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Suggestions

Ces suggestions de réglage sont indicatives.

La puissance devra être augmentée dans les cas

suivants :

- quantités importantes de liquide,

- plats grands,

- cuisson avec des récipients sans couvercle.

Plaque à 9

positions

Faire fondre : chocolat, beurre, gélatine 1-2

Faire cuire : riz, béchamel, ragoût 2-3

Faire cuire : pommes de terre, pâtes, légumes 4-5

Faire mijoter : daubes, rôtis roulés 4-5

Cuire à la vapeur : poisson 5

Réchauffer, maintenir chauds : plats préparés 2-3-4-5

Rôtir : escalopes, biftecks, omelettes 6-7-8

Cuire et dorer 9

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